大寧黨參酒的工藝研究

理論廣「角大寧黨參酒的工藝研究萬(wàn)劉靜(重慶工貿職業(yè)技術(shù)學(xué)院重慶408000摘要本課題實(shí)驗工藝主要采用回流提取黨參多糖,設計多因素變量,如提取時(shí)間、溫度、次數等。確定最佳提取工藝方案,從而最大限度獲得黨參多糖,再將黨參多糖適當稀釋與一定量的枸杞提取液、飲用乙醇按恰當的比例配置,得到一種安全、營(yíng)養的配制酒,同時(shí)還與傳統的黨參浸泡而得的藥酒進(jìn)行分析比較其優(yōu)劣。關(guān)鍵詞黨參多糖回流提取配制酒中圖分類(lèi)號:R283文獻標識碼:A1材料表2黨參(產(chǎn)地巫溪),枸杞(產(chǎn)地寧夏),白酒。黨參(g)溫度(℃)|純凈水mD時(shí)間提取次數濾液m)克多mnp2儀器與試劑0.135器0954S2PC可見(jiàn)分光光度計,HH-1型數顯恒溫水浴鍋,電子2811024天平, HETPIl-50架盤(pán)藥物天平,電熱恒溫培養箱,LDZX-50KB立式高壓滅菌鍋,回流裝置通過(guò)本次實(shí)驗可知,提取溫度為90℃時(shí),提取2小時(shí),可22試劑葡萄糖(分析純),蒽銅(分析純),濃硫酸(分析純)提取得到最多的黨參多糖,是最佳的提取條件,但考慮實(shí)際問(wèn)3實(shí)驗方法題,節約時(shí)間,而采用提取時(shí)間為1.5小時(shí)。333比例3.1預處理設置不同比例,1:6、1:8、1:10、1:12、:14。加10g黨參將買(mǎi)回的黨參用純化水潤洗3次,晾干后置于烘箱中100ml純化水,分別在900C條件下提取1小時(shí)。,測定多糖含105℃烘干6小時(shí)。烘箱冷卻至60℃左右時(shí)將其取出,用粉碎量確定最佳提取時(shí)間。機粉碎,粉末過(guò)4號篩,儲存粉末備用。表332方法稱(chēng)取10g黨參粉末裝入三角瓶中,加入一定量的純凈水參g)溫度(℃)純凈水(m)時(shí)問(wèn)提取次數濾液(mD黨參多(mp浸泡一段時(shí)間,讓黨參充分吸水。安裝好回流裝置,按照單因710.998素變量回流提取一段時(shí)間,冷卻至室溫,過(guò)濾取濾液測定多糖含量,從而確定最佳最佳提取條件。提取好的黨參多糖稀釋08l與一定比例的枸杞提取液,飲用乙醇配比得到黨參多糖酒。00033單因素變量通過(guò)本次實(shí)驗可知提取溫度為90℃時(shí),提取比例為18331溫度時(shí)最佳,1:10次之,可提取得到最多的黨參多糖,但考慮成本設置溫度梯度60℃、70℃、80℃、90℃、100℃。加10g黨問(wèn)題,采用提取比例為1:10。參,100m純化水,分別提取l小時(shí),測定多糖含量確定最佳提.34提取次數取溫度。在90攝氏度條件下加10g黨參,100m純化水,分別提取表l1小時(shí),提取次數分別為1次、2次、3次。測定多糖含量確定參(g)溫度(℃)純凈水(m)時(shí)間提取次數|濾液(m)克參多糖(m最佳提取溫度。100.l33表40232黨參(g)溫度(℃)純凈水(m)時(shí)間提取次數濾液(m)覺(jué)參多貼ony)1093通過(guò)本次實(shí)驗可知提取溫度為90℃時(shí),可提取得到最多通過(guò)前面3次實(shí)驗可知,提取溫度為90℃時(shí),時(shí)間為15的黨參多糖,從而去確定其最佳提取溫度。小時(shí),比例為1:10時(shí)提取效果較好。本實(shí)驗進(jìn)一步確定其提332時(shí)間取次數,從表中可以看出提取次數為1次時(shí)黨參多糖含量較設置時(shí)間差,hhh加10g黨參,100m純化水,分高考慮實(shí)際操中國煤化工別在90℃條件下提取,測定多糖含量確定最佳提取時(shí)間。4黨參多糖CNMHG科教導刊(電子版)·2013年第八期(上)理|論|廣|角葡萄糖標準曲線(xiàn)y=9.938X+0.00220.4NR2◆系列1線(xiàn)性(系列1)00010.0020.0030.0040.0050.006c mg/ml5重金屬含量測定高,為了節約實(shí)驗時(shí)間確定提取時(shí)間為lh。提取一次黨參多取濾液5nl,置于25ml納氏比色管中,加水l8m搖勻后,糖含量較高,隨著(zhù)提取次數的增加黨參多糖的含量減少加醋酸鈉緩沖溶液(pH3.5)2ml:另取一支25ml納氏比色管綜上所述實(shí)以固液比1:10,提取溫度90℃,提取次數1加入標鉛溶液(1ml中相當于10ug的Pb)5ml,加水18m,再次,時(shí)間h為條件進(jìn)行提取。加醋酸鈉緩沖溶液2ml。7討論兩支比色管中分別加入2ml硫代乙酰胺試液,充分搖勻本實(shí)驗通過(guò)設置的單因素變量,提取黨參多糖含量較高,置于白紙上,自上向下透視,試樣比色管中顯出的顏色與對照應該做四因素三水平正交實(shí)驗,得到的結果會(huì )更優(yōu)。液管比較,不得更深。6結果參考文獻通過(guò)設計單因素變量確定最佳提取條件。提取溫度90℃楊榮平,等GCMS法分析大寧黨參揮發(fā)油化學(xué)成分以中國實(shí)用醫藥,2007為最佳提取溫度隨著(zhù)溫度的增加黨參多糖的含量增加,但溫12)杜清春民堅郭巧生明黨參多糖提取工藝研究現代中醫研究與實(shí)踐度超過(guò)90℃時(shí)含量下降。固液比為1:8,1:10時(shí),提取效果較005(4)好,1:8的提取效果比1:10又好一些,但考慮成本問(wèn)題采用1:1劉魯生湯金森自制配制酒M上海上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,99[4]李曉燕張曉輝現代儀器分析M北京:化工出版社,200810的比例進(jìn)行提取。提取時(shí)間為h,1h時(shí)黨參多糖含量較s)張俊藥物分析北京高等教育出版社206上接第158頁(yè))先,要搜集盡可能全面的情報,認真分析搜集保工作的積極性和能動(dòng)性。最后,要建立公眾環(huán)境監督的法來(lái)的資料,確定可能污染源根據規定控制污染源的排污總量,律救濟制度,以確保社會(huì )公眾及社會(huì )團體積極參與監督管理達到預防的目標。其次,要對企業(yè)環(huán)保設施的運行按照環(huán)保后的生命安全及財產(chǎn)安全等等,保證我國在以后的環(huán)保工作設施運行管理制度進(jìn)行嚴格的監督管理,防止企業(yè)偷排及其中存在持續穩定的社會(huì )力量環(huán)保設施的不正常運行。最后,要核實(shí)企業(yè)的實(shí)際排污總量排污去向和污水處理情況等,進(jìn)行嚴格的監督檢查達到對已★基金項目:國家社會(huì )科學(xué)基金項目“京津冀區域經(jīng)濟排出污染物進(jìn)行控制的目的。體化戰略與推進(jìn)河北沿海地區發(fā)展對策研究”(編號:2.7強化社會(huì )公眾環(huán)境監督管理機制12BJY005;負責人:劉邦凡)。公眾以及社會(huì )團體是我國環(huán)境保護監督管理的重要力,是環(huán)境保護的社會(huì )制衡力量,也是我國環(huán)境管理體制中不可參考文獻缺少的組成部分,公眾不僅能監督企事業(yè)單位的各種違法行Ⅲl許嶺對我國環(huán)境執法問(wèn)題的思考與建議安徽理工大學(xué)學(xué)報(社會(huì )科學(xué)為,也能對政府環(huán)境行為進(jìn)行監督。首先,要在思想上改變舊版).2010(2[2]林秀紅我國環(huán)境執法難的原因與對策[海峽科學(xué),2012(6有的觀(guān)念,相信社會(huì )的各種力量,團結利用社會(huì )各方的力量。()沈曉悅變“環(huán)保風(fēng)暴”為長(cháng)效機制一環(huán)境管理體制要適應歷史性轉變其次,要提高社會(huì )公眾以及社會(huì )團體的法律地位維護他們的環(huán)境經(jīng)濟2監督權力。建立有效的獎懲監督體系,提高社會(huì )公眾監督環(huán)中國煤化工CNMHG160科教導刊(電子版)·2013年第八期(上)