NY/T 746-2020 綠色食品 甘藍類(lèi)蔬菜 Green food--Brassica olercea

本標準規定了綠色食品甘藍類(lèi)蔬菜的要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。
本標準適用于綠色食品甘藍類(lèi)蔬菜，包括結球甘藍、赤球甘藍、抱子片藍、皺葉甘藍、羽衣甘藍、花椰菜、青花菜、球莖甘藍、芥藍等。各蔬菜的英義名、學(xué)名、別名參見(jiàn)附錄A?！?NY/T 746-2020 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 代 替NY11' 746-2012 綠色食品甘藍類(lèi)蔬菜 Green food-Brassica olercea 2020-08-26發(fā) 布 202'！ 一 01-011實(shí) 施 中華人民共和國農、 lk農村部發(fā)布 NY/T 746-2020 刖 舀 　　本標準按照 （ ;B/"I' 1. 1 2009給出的規則起草 。 　　本標準代替NY/"I' 746-2012《 綠色食品甘藍類(lèi)蔬菜 》 ， 與NY/"I' 746-2012相比 ， 除編輯性修改外 主要技術(shù)變化如下： 　　— —增加了生產(chǎn)過(guò)程 ； 　 　 — — 刪 除 感 官 要 求 中 的 “ 相 似 品 種 ” ； 　　一4. 2中抽樣方法執行標準調整為NY/T 896和NY/T 2103; 　 　 一 修 訂 了