本標準規定了洪澤湖大閘蟹的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于國家質(zhì)量監督檢驗檢疫行政主管部門(mén)根據《地理標志產(chǎn)品保護規定》批準保護的洪澤湖大閘蟹。3208/T 115—2019 地理標志產(chǎn)品 洪澤湖大閘蟹 Product of geographical indication-Hongze Lake Chinesemitten crab 2019-09-26發(fā)布 2019-10-26實(shí)施 發(fā) 布 淮安市市場(chǎng)監督管理局 DB3208/T 115—2019 前 言 本標準根據國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局《地理標志產(chǎn)品保護規定》、GB/T 17924-2008 《地理標志 產(chǎn)品標準通用要求》與GB/T 1.1-2009 《標準化工作導則 第1部分:標準的結構和編寫(xiě)》而制定。 本標準由淮安市洪澤區市場(chǎng)監督管理局提出。 本標準主要起草單位:淮安市洪澤區市場(chǎng)監督管理局、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院。 本標準主要起草人:陸瑩、高建強。 I DB3208/T 115— 標準截圖