添加劑在早期斷奶仔豬日糧中的應用

司健康，促進(jìn)動(dòng)物生產(chǎn)，提高飼料利用效率方面得到廣泛的應用2。在生產(chǎn)上,常通過(guò)在日糧中添加各種抗生素來(lái)預防早期斷奶仔豬腹瀉添加劑在早期斷奶和減少因環(huán)境變化造成的應激，且其用量和種類(lèi)越來(lái)越多，致使仔豬的抗藥性也不斷增強。雖然抗生素仔豬日糧中的應用能很好的控制細菌性腹瀉，但不能控制由于胃酸分泌不足，消化不良揚州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院/王雅倩俞路趙國琦導致的腹瀉，且使用抗生素還存在抗藥性及藥物殘留等問(wèn)題，歐、美各國已全面禁止在動(dòng)物飼料中添加助生長(cháng)抗生素?？股卦谛笄蒿曊? 要仔豬早期斷奶給養豬業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟效益的同時(shí)也易引發(fā)斷奶綜料中大量使用已嚴重威脅著(zhù)畜禽合癥。本文結合早期斷奶的意義和可能導致的不利影響，就主要飼料添產(chǎn)品的安全，因此尋求安全、無(wú)污加劑對仔豬斷奶綜合癥的防治功用做- -簡(jiǎn)要概述。染的抗生素替代品作為飼料添加關(guān)鍵字早期斷奶;仔豬;添加劑物已是當務(wù)之急B。2.2植物提取物植物提取物在人類(lèi)臨床醫學(xué)仔豬早期斷奶是在大規模集健全，消化酶和胃酸分泌不能滿(mǎn)足領(lǐng)域應用已有較長(cháng)的歷史，在畜牧約化養豬生產(chǎn)中發(fā)展起來(lái)的-項全對飼料中營(yíng)養物質(zhì)消化吸收的要業(yè)中的相關(guān)研究起步較晚。由于在新的飼養管理技術(shù)，是養豬生產(chǎn)中求，加之環(huán)境的改變和病原微生物飼料生產(chǎn)中禁用抗生素已經(jīng)成為不非常重要的一個(gè)環(huán)節，也是制約養等多種因素的影響，容易引起仔豬可避免的趨勢，而植物提取物具有豬生產(chǎn)效率的重要因素。斷奶綜合癥，常表現為食欲不振、藥源的天然性和藥效的整體性，不1早期斷奶的意 義及其不消化功能紊亂、抗病力下降、腹瀉易導致病原微生物產(chǎn)生耐藥性，很率增加、生長(cháng)緩慢,甚至造成死亡，少在動(dòng)物體內形成有害殘留，毒副利影響其中腹瀉是早期斷奶仔豬最常見(jiàn)作用小等優(yōu)勢。目前，國內外眾多仔豬實(shí)行早期斷奶能提高母和危害最大的一種斷奶后應激性研究機構轉向從天然植物中提取有豬的繁殖率，減少疾病由母體向仔疾病"。效成分來(lái)調控畜禽消化道內環(huán)境，豬的傳播，提高分娩舍利用率,并2添加劑的應用并對其微生態(tài)進(jìn)行調控，以減少抗提高仔豬的生產(chǎn)性能、改善胴體品生素作為畜禽促生長(cháng)劑的使用用。質(zhì)。但由于仔豬消化系統發(fā)育尚未選擇適宜的添加劑能消除仔如刺五加(AS) 提取物作為豬早期斷奶綜合癥狀或仔豬飼料添加劑能提高免疫力，增降低其發(fā)生率，使仔豬強血清氧化酶活性，顯著(zhù)防治腹維持最佳生產(chǎn)性能，給瀉，促進(jìn)腸道對氨基酸的吸收，提養豬業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟高生長(cháng)性能和飼料報酬5。同時(shí)可效益。通過(guò)提高斷奶仔豬腸道乳酸菌增2.1抗生素殖，增加乳酸的產(chǎn)量，降低腸道內自上世紀中國煤化工從而抑制大腸桿菌發(fā)現抗生素對仔YHC N M H G內容物的多樣性，雞有促進(jìn)生長(cháng)作用以提高機體免疫力和生長(cháng)性能，有效來(lái)，抗生素在保障動(dòng)物減輕仔豬斷奶癥狀間。485窮數據Qonouty E mal: gin08013.om2.3寡糖現在促進(jìn)仔豬采食，提高日增重等激活劑，是維持動(dòng)物生命活動(dòng)和生寡糖是由2~ 10個(gè)單糖組成方面“"。此外，發(fā)酵液體飼料還長(cháng)發(fā)育的重要營(yíng)養物質(zhì)。大多數微的糖類(lèi)，由于其穩定性高、毒性低，可通過(guò)降低豬胃腸道pH值,從而量元素可作為酶的重要協(xié)同因子，在作為飼料添加劑等用途上顯示了起到抑制腸道致病菌的生長(cháng)繁殖，以輔酶形式在淋巴細胞、 巨噬細胞較好的應用價(jià)值，也是目前研究綠改變腸道微生物菌落結構的作用。功能和活性上發(fā)揮重要作用。大量色飼用舔加劑的熱點(diǎn)。動(dòng)物消化道Van Winsen 等(2001) 研究表明,研究表明，鋅.銅、硒等對仔豬抗內病原菌(如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌)給豬飼喂植物乳酸桿菌發(fā)酵飼料，腹瀉能力有明顯的作用，鐵元素是的細胞表面或絨毛上具有類(lèi)丁質(zhì)的6h后就檢不出鼠傷寒沙門(mén)氏菌”2。豬的必需微量元素， 觖鐵會(huì )導致豬結構(外源凝集素物質(zhì)),它能識分析原因可能是提高還原糖含量:貧血、生長(cháng)緩慢、對疾病的抵抗能別動(dòng)物腸壁細胞上的“特異性糖類(lèi)"降解蛋白質(zhì)，提高蛋白質(zhì)利用率;力低。受體，并與受體結合，在腸壁上發(fā)抑制黃曲霉毒素的產(chǎn)生并降解黃曲以往飼料中多添加無(wú)機鹽形育繁殖，導致腸道疾病的發(fā)生，而霉毒素等.式的微量元素，但近年來(lái)研究表寡糖與病原菌在腸壁上的受體具有2.5維生素明，其利用率易受pH值、脂類(lèi).相似的結構，它與病菌表面的類(lèi)丁維生素與早期斷奶仔豬抗應蛋白質(zhì)、維生素、草酸、氧化物、質(zhì)也有較強的結合力，可競爭性地激及 免疫系統的發(fā)生有關(guān)，其中最維生素等多種因素的影響，因而在與病原菌相結合，使病原菌失去致主要的是維生素E與維生素C.動(dòng)物體內的吸收利用差，總生物率病能力，并隨動(dòng)物糞便排出體外，維生素E是一種抗氧化劑，可增低于20%。而氨基酸微量元素螯合這種作用被稱(chēng)為競爭性排阻作用強動(dòng)物機體的免疫功能，具有免疫物是由氨基酸或短肽物質(zhì)與微量元(Competitive Exclusion， CEYm.佐劑的作用。飼料中添加維生素E素通過(guò)化學(xué)方法螯合而成的一種新同時(shí)寡糖還是動(dòng)物腸道內有益菌如可有效提高仔豬抗體生成量，能預型飼料添加劑,具有吸收利用率高,雙歧桿菌、乳酸桿菌等的營(yíng)養物防應激敏感仔豬猝死癥，提高成活向體外排泄率低，在消化道內穩定質(zhì)，可促進(jìn)它們大量繁殖。而雙歧串，同時(shí)對預防仔豬腹瀉也有重要性好，毒性低等特點(diǎn),在斷奶仔豬桿菌和乳酸桿菌增殖又會(huì )促使寡糖作用。此外，高劑量維生素E對日糧中有著(zhù)廣泛的應用前景[09。.的發(fā)酵，產(chǎn)生醋酸和乳酸，導致腸斷奶仔豬 日增重、飼料利用率顯著(zhù)2.7酸化劑道內pH值下降，抑制大腸桿菌和提高。添加酸化劑不僅能使飼料適口產(chǎn)氣莢膜梭菌等有害菌的生長(cháng)和繁而維生素C在- -般情況下畜性得到改善，提高采食量，促進(jìn)消殖'。飼糧中適宜的寡糖能顯著(zhù)提禽自身能夠合成，飼糧中不需額外化，提高日糧干物質(zhì)和蛋白質(zhì)的消高斷奶仔豬血清中的IgG水平，添加，但應激會(huì )減少體內維生素C化率， 還能促進(jìn)仔豬消化機能提早在促進(jìn)生長(cháng)作用上能替代抗生素,合成的能力，因維生素C是降低成熟，促進(jìn)消化道內有益菌的生長(cháng)，并能提高仔豬生產(chǎn)性能，避免早期皮質(zhì)醇激素和緩解應激所必需的，抑制有害菌的繁殖，從而防治仔豬斷奶后的生長(cháng)停滯(.10.故應激時(shí)維生素C需要量增加。腹瀉的發(fā)生，提高仔豬生長(cháng)性能。2.4發(fā)酵液體飼料同時(shí)斷奶仔豬血漿維生素C水平Martin Enderink 等(2004) 認為，以微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的發(fā)急劇下降，也表明早期斷奶仔豬機在斷奶仔豬日糧中添加0.1%丁酸酵飼料具有安全、無(wú)污染、無(wú)藥物體維生素C合成能力不夠，或斷鈉可提高斷奶仔豬日增重，減少腹殘留等特點(diǎn)，并可以大大減少抗奶使維生素C消耗增加，此時(shí)日瀉發(fā)生串，降低仔豬的藥物治療費生素等藥物類(lèi)添加劑的使用，改善糧補充維生素C大有裨益川。另用6。溫萍等(2007) 報道，日糧動(dòng)物健康水平，提高畜產(chǎn)品的食外， 斷奶仔豬日糧中添加維生素C中舔加2%的檸檬酸，仔豬增重較用安全性。發(fā)酵液體飼料作為一種還可 提高肝臟中a-生育酚含量快， 并能減少仔豬下痢的發(fā)生，有新型飼料，具有改善飼料營(yíng)養吸和血液中免疫球蛋白M濃度中國煤化工腹瀉"”。分析原收水平，降解可能存在的黃曲霉毒仔豬免疫有積極意義14。IY HCN M H GV飼料適口性，增素，提高仔豬生長(cháng)性能等優(yōu)點(diǎn)。其2.6徼量元素加畜禽采食量，提高蛋白質(zhì)的消化對斷奶仔豬生長(cháng)性能的影響主要體微量元素是酶的必需組成和率和沉積率，有利于微量元素的吸E-mall; guimo08@163.com Modem Swine inuty 4飼料收，增強抵御疾病的能力:抑制有化道中的酶活性降低，使早期斷奶Parker提出的與“抗生素”相對害菌生長(cháng)繁殖,促進(jìn)有益菌生長(cháng)繁仔豬的消化能力較弱。添加外源性的新概念，可以刺激有益菌的生長(cháng)殖，降低胃內pH,激活消化酶,酶制劑可彌補早期斷奶仔豬體內各繁殖，并通過(guò)產(chǎn)生有機酸降低腸道保持最佳的消化環(huán)境;提供動(dòng)物能種酶的不足， 減輕胃腸負擔，維持內pH值或其他物質(zhì)來(lái)抑制致病性量，緊急合成ATP,提高動(dòng)物抗應正常的消化吸收功能，從而幫助消細菌的生長(cháng)，從而改善仔豬胃腸道激能力促進(jìn)幼畜消化道對鐵.鈣、化、吸收各種營(yíng)養物質(zhì)，達到促生的微生態(tài)環(huán)境，減少早期斷奶仔豬磷、錳、鋅等礦物質(zhì)元素的吸收。長(cháng)、維持腸道將抗的作用。酶制劑腹瀉;還可通過(guò)分泌多種酶，促進(jìn)另外，酸化劑對飼料還有防霉、防的主要作用機理: (1)補充內源酶營(yíng)養物質(zhì)的吸收，提高飼料轉化腐和抗氧化作用。的不足，(2)伲進(jìn)內源酶的分泌:率，還可以補充維生素B,產(chǎn)生天近年來(lái)，為克服單-酸化劑在(3)提高能量轉化率及消化率(4)然抗生素和非特異性免疫因子。李生產(chǎn)中的不足，應運而生了復合酸，消除飼料中抗營(yíng)養因子的影響。 酶強等(2003)研究添加0.25%和并顯現出其特有的優(yōu)勢。陳代文等制劑的應用效果主要取決于酶的組0.5%微生態(tài)制劑，全期平均日增(2004)報道:在28日齡斷奶仔豬分、活性和動(dòng)物8糧的匹配性。重提高5.7%和11.4%，腹瀉率均日糧中添加0.15%“乳酸寶”(復飼用酶制劑對仔豬生產(chǎn)性能降低159%/24.合酸)可以降低胃及十二指腸的的實(shí)驗報道多數是有利的結果。酶pH值,減少空腸、盲腸和直腸大制劑可使飼料中主要營(yíng)養物質(zhì)、氨3結語(yǔ)腸桿菌的數量，降低仔豬腹瀉9?；岬南寐屎突啬c末端食糜仔豬早期斷奶技術(shù)在生產(chǎn)中李建平等(2005) 報道，在早期斷中蛋白酶類(lèi)活性略有提高2。飼的應用將逐步推廣,因此造成的仔奶仔豬日糧中舔加酸化劑可提高仔養試驗中，舔加酶制劑還可以提高豬早期斷奶綜合癥也引起了人們的豬生產(chǎn)性能，且添加復合酸制劑效仔豬的增重和飼料轉化率,減少仔關(guān)注。從添加劑角度來(lái)預防早期斷果優(yōu)于單-酸制劑(20。，豬腹瀉率[2, 2。奶綜合癥將會(huì )帶來(lái)極大的經(jīng)濟效2.8酶制劑2.9微生態(tài)制劑益，但同時(shí)還應做好飼養管理和衛早期斷奶仔豬由于消化系統微生態(tài)制劑又名益生素.生防疫工作，使仔豬順利渡過(guò)斷奶發(fā)育不完全，再加上斷奶應激使消促生素、利生素、活菌制劑，是關(guān)，發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。參考文獻[1]廖曉霞， 葉均安.早期斷奶仔豬的斷奶應激與腹瀉研究[].家畜生態(tài)學(xué)報，2005, 26 (3): 74~ 77.[2] 蔡景義.復合抗生素對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[].畜禽業(yè)，2007, (10): 8~9.[3] 周淑蘭，曹?chē)?，曾代勤，?中草藥舔加劑對動(dòng)物免疫力及抗應激作用的影響試驗[]. 貴州畜牧獸醫，2004, 28 (3): .8~9.[4] 田允波，萬(wàn)長(cháng)榮。21世紀呼喚綠色畜產(chǎn)品[J].黑龍江畜牧善醫，2001, (7): 41 ~42.5] 劉合軍，孔祥峰，尹富貴，等、刺五加提取物對早期斷奶仔豬生長(cháng)性能和血清生化參數的影響[J]. 天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)，2006， 18: 993~ 998.[6]尹富貴， 印遇龍，孔祥峰，等.刺五加提取物對早期斷奶仔豬腸道微生物多態(tài)性的影響[J].天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)，2007，19: 545 ~ 549.[7]吳世林， 蔣宗勇，楊曉建，等.寡聚糖研究與應用[J].中國飼料，2000， (20): 20~ 22.3] Spring P. 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